Какие бывают ароматизаторы
Категория: Ароматизаторы, Полезная информация

Ароматизаторы принято подразделять на натуральные, идентичные натуральным и искусственные. Натуральные ароматизаторы Свод федеральных нормативных документов США определяет натуральный аромат или натуральный ароматизатор, как «эфирное масло, маслосмолу, эссенцию, экстракт, гидролизат белка или любой продукт обжаривания, нагревания или ферментации, который содержит вкусоароматические компоненты, полученные из пряностей, фруктов или фруктовых соков, овощей или...
Читать далее Какие бывают ароматизаторы